Мы уже много лет успешно практикуем разной сложности видеосъемку курсов для онлайн школ.
Иногда в кадре должен быть не только лектор или преподаватель, но и его руки или инструмент. Это легко организовать с помощью многокамерной съемки и хорошего освещения.
При этом звук можно писать на узконаправленный микрофон пушку или радио петличный микрофон.